14:15 4 березня. Сьогодні розпочинається Масляна | |
Сьогодні розпочинається Масляна, або Сиропусний тиждень – останній тиждень перед Великим постом. Назва «Масляна» пов’язана з тим, що в тиждень перед Великим постом з раціону харчування виключалися м’ясні продукти, натомість молочні – молоко, масло, сметану, а також і яйця, ще можна було вживати. Відомо, що Масляну святкували в Україні ще в дохристиянські часи, й вона була присвячена шануванню Сонця. З приходом християнства всі язичницькі звичаї поступово викорінювалися, однак традиція святкувати Масляну залишилася. Останній тиждень м’ясниць мав кілька назв – Масляна, Сиропусний тиждень, Пущення, Загальниця, Ніжкові заговини, Колодій тощо. Основною обрядовою стравою Масляної (Масниці, Масляниці) були вареники з сиром, які вживалися з маслом чи сметаною. Виготовляли також гречані млинці, заправлені смальцем. Загалом Масляна вважалася жіночим святом, хоч участь у ньому могли брати й чоловіки. У цей час широко практикувалися й погостини. Жінки, зібравшись у гурти, відзначали у понеділок «початок Масної». В українців вареник у маслі здавна був символом благополуччя і достатку. Хто не знає приказки про когось, хто «плаває, наче вареник у маслі»? Ну, чи про попівського кота на печі? Тому теж не згірше велося… А можливо й ліпше: принаймні, ніхто не з`їсть! Якщо цього дня вода капає зі стріх, то ще довго буде холодно. «Марець спочатку хмарний, в середині болотний — сніп буде молотний». Іменинники сьогодні Архип, Федір, Максим, Євген, Макар. За матеріалами Укрінформ Фото з архіву "Чернігівського формату". | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |