Дата: 08.10.2019 | Розділ:
СОЦІУМ | Перегляди: 1625 | Коментарі:
0
Страву з картоплі – деруху – в Холмах та навколишніх селах готували здавна. Нам відомо, що з кінця 19 століття. Деруха – тому що картоплю для цієї страви драли, тобто терли, як на деруни. У деяких селах її називали «жемера», в інших – «бабка», «гоцка»....
...
Читати далі »